Nürnberger Christkindlesmarkt: Essen & Trinken

Essen und Trinken

Hauptförderer

Nürnberger Lebkuchen: Viel Köstliches auf einer Oblate

Untrennbar verknüpft ist die Weihnachtszeit in Franken mit dem Original Nürnberger Oblaten-Lebkuchen. Das würzige Backwerk trägt bereits stolze 600 Jahre auf seinem süßen Buckel und ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt.

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Ofenfrische Nürnberger Lebkuchen von Lebkuchen-Schmidt

Was wäre der stimmungsvolle Christkindlesmarkt ohne fein schmeckende, duftende Nürnberger Lebkuchen? Schließlich wurde der Lebkuchen im Mittelalter hier in Nürnberg „erfunden“! Die Firma Lebkuchen-Schmidt – gegründet 1927– dürfte auch Süßwarenliebhabern außerhalb Nürnbergs ein Begriff sein und bietet auf dem wohl weltweit bekanntesten Weihnachtsmarkt ihre traditionellen Spezialitäten an

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Eines wie keines: Original Nürnberger Christkindlesmarkt Bier von Tucher

Nürnberg – seit jeher berühmt für hochwertige Produkte und große Ideen. Erzeugnisse aus der fränkischen Metropole gelten schon seit dem Mittelalter als besonders innovativ. Kompasse, Stifte, Papier und Spiegelglas fanden aus Nürnberg ihren Weg bis nach Übersee. „Nürnberger Tand geht durch alle Land“, so hieß es einst.

Vegetarisches und Veganes auf dem Christkindlesmarkt

Viele Menschen leben mittlerweile vegetarisch oder vegan. Auch auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt werden Freunde der fleischlosen Küche fündig. Hier finden Sie einige Tipps für deftige Snacks, leckeres Süßes und heiße Getränke.

Nürnberger Bratwürste - Tradition seit über 700 Jahren

Christkindlesmarkt, Lebkuchen und die Original Nürnberger Rostbratwürste haben die Stadt weltbekannt gemacht. In Nürnberg dreht sich alles um die Wurst - und das schon seit über 700 Jahren. Gerade mal einen Finger lang und einfach unwiderstehlich - is(s)t die original Nürnberger Bratwurst.

Bratwürste auf Wanderschaft

Damit es bei den Bratwurstverkäufern kein Gerangel um den besten Platz auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt gibt, wurde bereits in den 90er Jahren die sogenannte Bratwurstbuden-Rotation eingeführt: Jedes Jahr wechseln die Bratwurstbuden ihren Standort.

Nürnberger Originale: Hereinspaziert in die Lebkuchen-Backstube Woitinek

Was macht den Nürnberger Christkindlesmarkt eigentlich so einzigartig? Es sind die Menschen, die mit ihren individuellen Produkten den Nürnberger Christkindlesmarkt zu dem machen, was er ist. Hier werden Rezepte, Handwerkskunst und Leidenschaft von Generation zu Genereation weiter gegeben - so ist der Markt aus seiner Tradition heraus jung und modern.

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Bier-Spezialitäten aus der Hausbrauerei Altstadthof

Mitten in der Nürnberger Altstadt, direkt zu Füßen der mächtigen Kaiserburg, entstehen am historischen Braustandort in der Hausbrauerei Altstadthof traditionelle Biere und andere Spezialitäten. Besonders das klassische Nürnberger Stadtbier – das Rotbier – hat hier eine neue Braustätte und echte Liebhaber gefunden.

Wärmender Glühwein schön verpackt

Wenn beim Flanieren die Kälte in die Knochen kriecht, wenn Finger, Zehen und Nasenspitzen langsam gefühllos werden, dann hilft nur eines: heißer Glühwein. Das süffige, verführerisch nach Nelken und Zimt duftende Heidelbeer-Getränk haucht fröstelnden Marktbesuchern wieder Leben und Wärme ein.

Original Regional - Genuss aus der Region

Gegenüber dem Alten Rathaus in den Nischen der Sebalduskirche, laden die vier liebevoll geschmückten Buden von Original Regional in weihnachtlicher Atmosphäre und mit wechselnden Anbietern zum Verweilen, Stöbern und Genießen ein.

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Die größte Feuerzangenbowle der Welt

An der Fleischbrücke, direkt an der Pegnitz: leuchtende Flammen und der Duft von Feuerzangenbowle liegt in der klaren Weihnachtsluft. Kommen Sie zur beliebten Nürnberger Feuerzangenbowle auf einen „wönzigen Schlock“ vorbei!